Zöldséges rakott hal Hozzávalók 2 személyre: 1/2 kg filézett hal, 1 csomag fagyasztott vegyes zöldség, Knorr sajtmártás, Trappista vagy füstölt (ezzel pikánsabb) sajt. A halat kicsit besózni, tepsibe rakni, rá a zöldséget, utána az elkészített sajtmártást, fóliával lefedni, kb. 1/2 órát párolni, reszelt sajtot rászórni a tetejére, kicsit megpirítani. Rizzsel, sült krumplival, nyers salátával laktató és finom.