Vaníliás darakrém (különlegesen jó) 

1/2 liter víz és 1/2 liter tej keverékéhez hidegen hozzákeverünk 1 csomag Váncza-vanilinkrémport, 5 deka búzadarát és 25 deka cukrot. A krémet állandó keverés mellett sűrűre főzzük, és nagyobb formába öntve, melyet előzőleg porcukorral beszórtunk, hűlni hagyjuk. Kihűlés után kiborítjuk és befőtt gyümölccsel tálaljuk. Gyermekeknek igen kedves tejes étel.