Túrós kocka

Hozzávalók:

Tészta: 
20 dkg porcukor
fél tasak Dr. Oetker Sütőpor
25 dkg liszt, 
2 tojás, 
5 dkg margarin 

Töltelék
75 dkg túró
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
ízlés szerint reszelt citromhéj 

Elkészítés 
A tésztához valókat kézzel összegyúrjuk, 2 részre osztjuk és tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Közepes lángon világosra sütjük. A tepsiből kivéve kemény tésztát kapunk. A töltelékhez a hozzávalókat kikeverjük és a 2 lap közé kenjük. 1 napig a hűtőben enyhén nedves konyharuhával letakarva állni hagyjuk, majd kockákra szeleteljük. 

Sütési adatok
Közepes hőfokon kb. 8-10 perc.