Töltött franciakenyér
       
  Hozzávalók:
  2 db tojás 
  20 dkg ementáli sajt 
  15 dkg főtt sonka 
  1 db csemege uborka 
  1 ek kapribogyó 
  10 dkg lágy vaj 
  20 dkg krémsajt 
  1 teáskanál fehérbors 
  1 teáskanál mustár 
  1 bagett 
                
  A tojást tíz percig főzzük, lehűtjük, hidegen 
  megtisztítjuk, és kockára vágjuk. Lereszeljük a sajtot, 
  a sonkát és az uborkát apró kockákra vágjuk, a 
  kapribogyót finomra aprítjuk. A vajat a krémsajttal és a 
  fűszerekkel habosra keverjük, mustárral ízesítjük. A 
  krémet összekeverjük a felaprított hozzávalókkal. 
  Hosszában kettévágjuk a bagettet, megtöltjük és 
  összecsukjuk. Hűtjük vagy alufóliába csavarva sütjük. 
  Vastag szeletekben tálaljuk. A megtöltött kenyeret 
  tegyük egy órára hűtőbe, és csak ezután szeleteljük. Ha 
  sütőbe tesszük, akkor még melegen vágjuk fel, és azonnal 
  tálaljuk. Próbálja ki , Önnek melyik ízlik jobban. 
  Vegyes saláta, pl. fejes saláta, hagyma- és 
  paprikakarikákkal, szójaszószban megforgatva, hideg sör 
  (akár alkoholmentes) illik hozzá.