Szilveszteri sajttorta
                        
         
  Hozzávalók:
  1 nagy kerek rozskenyér,
  5 dkg reszelt rokfort,
  10 dkg tejszínkrémsajt,
  10 dkg körözött,
  10 dkg paprikás szalámi,
  15 dkg vaj vagy margarin,
  10 dkg reszelt trappista sajt,
  5 dkg darált dió,
  1 dl suru tejföl,
  2 csokor snidling,
  2 gerezd fokhagyma,
  só, törött bors, currypor, piros fuszerpaprika ízlés 
  szerint.
                        
  A reszelt rokfortot 5 dkg vajjal, 1 teáskanál tejföllel, 
  csipetnyi sóval, borssal és 1 gerezd összezúzott 
  fokhagymával habosra keverjük. A krémsajtot a dióval 
  összekeverjük. A körözöttet pirospaprikával és a 
  snidling felével kikeverjük. A szalámi felét nagyon 
  apróra vágjuk, és 5 dkg vajjal meg 1 teáskanál tejföllel 
  ugyancsak kikeverjük. Végül a megmaradt vajat a reszelt 
  sajt felével, 1 kanál tejföllel, a curryporral, törött 
  borssal és az összezúzott fokhagymával habosra keverjük. 
  A kenyeret nagyon éles késsel 5 lapba vágjuk. Az alsó 
  lapot alufóliára fektetjük, és megkenjük a 
  rokfortkrémmel, majd ráborítjuk a második lapot. Erre 
  körözöttet kenünk. A harmadik lapot a szalámis vajjal, a 
  negyediket a diós krémsajttal, az ötödiket pedig a 
  currys sajtkrémmel kenjük meg. A megmaradt kenyérbol egy 
  szeletet levágunk, és apróra morzsoljuk. Ezt a 
  morzsalékot rászórjuk a currys krémmel bekent torta 
  oldalára. Tetejét kirakjuk a megmaradt szalámiból 
  csavart kis tölcsérekkel, és meghintjük a finomra metélt 
  snidlinggel meg a reszelt sajttal. Hutoszekrényben 
  legalább 2 napig dermesztjük. Tortacikkekre szeletelve 
  tálaljuk.