Szabó úr kendvenc vacsorája Hozzávalók: vágott zsemle 2 db csirkemellfilé 1 db édes mustár, hagyma, sárgarépa, bors, vaj, majonéz, szerecsendió A zsemléket kettészeljük, és belső felüket grillen barnára pirítjuk. A csirkemellből két vastag szeletet formázunk, alaposan megszórjuk szerecsendióval, és forró vajban ropogós pirosra sütjük. A zsemlék alját megkenjük mustárral, megszórjuk reszelt hagymával és sárgarépával, ráfektetjük a húsokat, megborsozzuk, és végül ízlés szerint majonézzel ízesítjük. A szendvicseket kicsit összenyomjuk, majd kettészeljük, és banánturmixszal tálaljuk.