Székely mézescsók 45 deka rozslisztet 6 evokanál forró mézzel, 4 egész tojással, 1/2 deka tört fahéjjal, 2-3 szem tört szegfuszeggel, 1 csomag Váncza-sütoporral és 1 citrom reszelt héjával jól eldolgozunk, nyújtjuk és kiszúrjuk. A korongocskák tetejét tojással kenjük és 1/2 hámozott mandulával díszítjük.