SAJTOS-SÓS SZALAGÁRÉ1/2 kg liszt1/4 kg margarin1 ek só1 tojás1 pohár tejfölreszelt sajtA sajt kivételével az egészet összedolgozzuk, de a tojásoknak csak a sárgáját tesszük a tésztába. A tojásfehérjét rákenjük a kinyújtott tésztára, a sajttal megszórjuk. Lehet szögletesre vágni a tésztát, vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatni. (Utóbbinál előbb szaggatjuk, utána kenjük, plusz a sajt.)