Sajtos rúd

Hozzávalók:
14 dkg burgonya, 14 dkg liszt, 14 dkg margarin, 14 dkg sajt, só, tojás a
kenéshez

A burgonyát megfőzzük és összetörjük, majd kihűtjük. Ha kihűlt akkor a
liszttel, a margarinnal, a sajttal, sóval össze gyúrjuk, elnyújtjuk a
tetejét megkenjük tojással, sajtot szórunk a tetejére és forró sütőbe
tesszük, majd megsütjük.