Sárgarépa saláta-almával
     
 Hozzávalók:
 személyenként: 
 2 dkg alma, 
 3 dkg sárgarépa, 
 kevés méz, citromlé 
                
 A megtisztított alapanyagokat lereszeljük. Vízből, 
 sóból, citromléből, esetleg méz hozzáadasával 
 salátalevet készítünk. Ráöntjük a lereszelt, összekevert 
 alapanyagra és egy órát lefedve érleljük.