Rántott paradicsom
          
 Hozzávalók:
 fejenként 2 nagy, kemény paradicsom A panírhoz: 
 liszt 
 tojás 
 zsemlemorzsa 
 ízlés szerint petrezselyem, bors, egyéb fűszerek A 
 sütéshez: 
 olaj 
                
 A paradicsomokat cikkekre vágjuk (ne túl kis cikkekre, 
 mert úgy szétesik), és mintha csak húst paníroznánk, 
 megforgatjuk a lisztben, tojásban, zsemlemorzsában. 
 Igény szerint lehet fűszerezni is a panírt. Közepesen 
 forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. 
 Kihűlve tálaljuk, mivel melegen túlságosan savas íze 
 van. Köretnek sült hasábburgonyát vagy krumplipürét 
 ajánlok, de majonéz mindenféleképpen legyen hozzá!