Párizsikrém
                        
  Hozzávalók:
 20 dkg párizsi
 5 dkg margarin
 1-2 evőkanál kefír
 1 teáskanál vöröshagyma
 petrezselyemzöld, mustár, ecetes uborka, sonka
                        
 A 20 dkg finomra vágott párizsit összedolgozunk 5 dkg 
 habosra kevert margarinnal, 1-2 evőkanál kefírrel, egy 
 kávéskanál vöröshagymával, ízlés szerint mustárral, 
 petrezselyemzölddel.
 Ízesíthetjük 10 dkg apró kockára vágott ecetes uborkával 
 is. Darált sonkából, maradék sült vagy főtt húsból 
 hasonlóan készülhet szendvicskrém.