Narancs-citrom sorbet 

Hozzávalók: 

4,7 dl víz, 10 dkg cukor, 2,4 dl narancslé, 0,6 dl citromlé, 1 evőkanál reszelt citromhéj, 1 evőkanál reszelt narancshéj. 

Egy edényben melegítsd forralásig a vizet a cukorral, majd forrald 5 percig és hűtsd le szobahőmérsékletre. Tedd hozzá a leveket és a héjakat. Rakd mélyhűtőbe 3-4 órára és kevergesd meg óránként. Amint kevered, mindig selymesebb, könnyebb lesz.