Marcipános sütike




Tészta: 	10 dkg RAMA margarint,10 dkg cukorral, 4 tojás sárgájával, 2
ek.   tejföllel, 3 ek. kakaóval kikeverünk. Majd  10 dkg lisztet ,1 cs.
sütőport keverünk hozzá, végül a tojások kemény habját. Közepes tepsiben
mérsékelt tűzön kb.20 percig sütjük.


Töltelék: 	25 dkg RAMA margarint, 25 dkg porcukorral felteszünk
melegedni. Mikor "serceg", beleteszünk 25 dkg grízt 2 ek. vizet, újra
felrottyantjuk állandó keverés mellett. A tűzről levesszük, hozzáadunk 1
mandula aromát, majd teljesen kihűtjük.(Hűlés közben többször keverjük meg,
nehogy "bebőrösödjön")


Máz: 		10 dkg étcsoki tortabevonót kb.3 ek. étolajjal gőz fölött
felolvasztom.


Fogyasztás előtt 1-2 nappal el kell készíteni!

Jó étvágyat hozzá!

(Gáztepsibe mindenből másfél adagot veszünk, aromából kettőt!)