Marcipán 

Hozzávalók: 

70 dkg porcukrot és 1,5 dl vizet összekeverek és felrakom főzni. Mikor a széle gyöngyözni kezd 40 dkg réteslisztet belekeverek, utána tartaléklángon kicsit főzöm, és a végén 12,5 dkg margarint keverek bele. 

Ennek a masszának a felét kakaóporral összekeverem, egy üvegtálba beleöntöm és elsimítom. A massza másik felébe mandula aromát teszek, azt a csokis réteg tetejére öntöm és szintén elsimitom.Hütőben kihűtöm, majd apró kockákra vágom. (Mandulaaroma helyett lehet kókuszreszeléket is használni.) Gyorsan kiszárad ezért ami megmarad (ha megmarad) hűtőben, fóliával letakarva tárolom. Kitűnő csemege, könnyen, gyorsan elkészíthető.