MEK-01215 Élelmiszer-adalékanyagok : azaz a "misztikus" E-számok / szerkesztő Kalas György; fordító Nagy Colette, Nagy Péter, Kalas Györgyi; illusztrátor Lajtmann Csaba
eredeti kiadvány: Az élelmiszerek adalékanyagai : Az E-számok rejtélye / [szerk. Kalas György]
élelmiszer-adalékanyagok, antioxidánsok, emulgeálószerek, enzimek, színezékek, tartósítószerek MEK-be került: 2002-02-08
|