Krumplispogácsa nagymama módra

Hozzávalók:áttört főttkrumpli-jól kihűtve
           liszt-amennyit felvesz (minél hidegebb a krumpli, annál
           kevesebb kell)
           só
Ezeket jól összegyúrjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét 
kerékküllő alakban késsel bemetsszük, és jól kizsírozott/margarinozott 
tepsibe rakjuk. Minden pogi tetejére egy kis darab zsíradékot teszünk.
Jól előmelegített sütőben a legnagyobb fokozaton sütjük, amíg kezd a 
teteje pirulni. Melegen fogyasztjuk.