Krémes tekercs 

Hozzávalók: 

Előre elkészitett piskótalapra, tekercsre, stb. lehet rákenni és nagyon finom lesz tole!! 

A krém: 2 tojás sárgáját, 2 evőkanál cukorral, 2 púpozott evőkanál liszttel, 4 dl tejjel, 2 csomag vaníliás cukorral simara keverünk, majd felfőzzük. Közben kikeverünk 20 dkg vajat, 20 dkg porcukorral Amikor a főzött krém kihűlt, hozzákeverjük ezt a vajas krémet. A piskótalapokat ezzel töltjük. 

Máz: 1 tojásfehérje, 5 dkg vaj, 2 dkg kakaó, 15-20 dkg porcukor összekeverve, rásimítva a sütire. Megdermed rajta!