Illatos saláta
         
 Hozzávalók:
 1 fej saláta, 
 300 g paradicsom, 
 az öntethez: 1 csokor kapor, 
 15 szem hámozott mandula, 
 1 csokor újhagyma, 
 2 evőkanál majonéz, 
 1-2 evőkanál citromlé, só, 
 5-6 levél friss fodormenta és citromfű. 
                
 A salátát váltott vízben megmossuk, lecsepegtetjük, 1/2 
 cm vékonyságú csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a megmosott, 
 szárazra törölt, vékony gerezdekre vágott paradicsomot. 
 A mandulát megdaráljuk, hozzákeverjük a vékonyra 
 szeletelt, gyűrűire szedett hagymát, a finomra vágott 
 illatos füveket, a majonézt, ízlés szerint citromlét és 
 sót. A salátához keverve máris tálalhatjuk.