Húsos krumplikazal  4 személyre 
 
80 dkg burgonya
20 dkg sült vagy főtt hús
1 fej vöröshagyma 
1-1,5 dl húsleves 
vaj 
kevés olaj 
1 kávéskanál liszt 
1 evőkanál zsemlemorzsa
reszelt sajt 
só  
  
A meghámozott nyers krumplit tökgyalun, vagy nagy lyukú 
reszelőn reszeld le (a levét csorgasd le), a húst vágd 
apróra, vagy daráld le, a hagymát lehelletnyi olajon pirítsd 
aranysárgára. Majd ezeket keverd össze alaposan, sózd, s 
simítsd egy kivajazott tűzálló tálba. A tetejét hintsd meg 
a liszttel, locsold meg a húslevessel, szórd meg reszelt 
sajttal és zsemlemorzsával, majd tedd előmelegített sütőbe, 
s süsd, amíg a teteje meg nem pirul. A tátalás előtt olvasztott 
vajjal is meglocsolhatod