Gombasaláta mentás tormamártással
      
 Hozzávalók:
 40 dkg apró gomba, 
 2 evőkanál tormakrém, 
 3-4 evőkanál joghurt, 
 1 evőkanál finomra vágott friss menta, 
 só, bors, 
 Díszítéshez:mentaágacska 
                
 Egyszerű alacsony kalóriatartalmú, igen finom ízű 
 saláta. A gombát inkább csak dörzsöljük le, minimálisan 
 hámozzuk, ne mossuk, mert értékes vitaminokat 
 veszíthetünk. Konyharuhával óvatosan ledörzsöljük a 
 gombákat, negyedébe vágjuk, de ha apró, egészben is 
 hagyhatjuk. Összekeverjük a tormát, a joghurtot, a 
 mentát, sózzuk-borsozzuk, és a gombára öntjük. mentával 
 díszítve tálaljuk.