Vendégváró falatok
       
 Hozzávalók:
 8 szelet különféle kenyér, 
 4 dkg vaj, 
 10 dkg rák vagy füstölt lazac, 
 10 dkg gorgonzola vagy másféle sajt, 
 20 dkg szalámi, sonka, felvágott, 
 friss fűszernövények, szőlő, 
 majonéz, remuládmártás, cseresznye, 
 kaviár és tejszínes torma, retek ,paradicsom 
                
 Vajazzuk meg a kenyeret, és vágjuk kis darabokra, vagy 
 szúrjunk ki belőle karikákat. Ezután tetszés szerint 
 készítsük el őket és tálaljuk.pl.: rozskenyér rákkal, 
 majonézzel és durván őrőlt borssal,- fehérkenyér 
 májkrémmel, amelyet tejszínnel és konyakkal 
 ízesíthetünk, és fél cseresznyével díszítettünk. Fehér 
 szendvicskenyér lazaccal és kaporral,-barnakenyér 
 sonkatekercsel és remuládmártással,-rozskenyér 
 bélszíntekercsel, tejszínes tormával és 
 petrezselyemmel,-félbarna kenyér kaviárral és
 citromszelettel,- fehérkenyér gorgonzolából és vajból 
 egyenlő aranyban kevert krémmel, szőlőszemmel díszítve. 
 Hideg pezsgő, könnyű fehérbor, sör vagy egy koktél.