Élelmiszer-adalékanyagok sorszáma és megnevezése.
A kék színnel megjelöltekre kattintva részletes leírást
olvashatunk a velük kapcsolatos problémákról.


            102      *   Tartrazin
            104      *   Kinolinsárga
            110      *   Narancssárga S
            120      *   Kárminsav, kárminok
            122      *   Azorubin
            123      *   Amarant
            127      *   Eritrozin
            129      *   Allura vörös AC
            150c     *   Karamell - ammóniás
            150d     *   Karamell - ammónium-szulfitos
            151      *   Brillantfekete B
            154      *   Barna FK
            155      *   Barna HTK
            160b     *   Annatto, bixin, norbixin    
            161g     *   Kantaxantin    
            171      *   Titán-dioxid
            174      *   Ezüst
            180      *   Litolrubin BK
            201      *   Nátriumszorbát
            210      *   Benzoesav
            211      *   Nátrium-benzoát
            212      *   Kálium-benzoát
            213      *   Kalcium-benzoát
            214      *   Etil-(p-hidroxi-benzoát)
            215      *   Nátrium-etil-(p-hidroxi-benzoát)
            216      *   Propil-(p-hidroxi-benzoát)
            217      *   Nátrium-propil-(p-hidroxi-benzoát)
            218      *   Metil-(p-hidroxi-benzoát)
            219      *   Nátrium-metil-(p-hidroxi-benzoát)
            220      *   Kén-dioxid
            221      *   Nátrium-szulfit
            222      *   Nátrium-hidrogén-szulfit
            223      *   Nátrium-metabiszulfit
            224      *   Kálium-metabiszulfit
            226      *   Kalcium-szulfit
            227      *   Kalcium-hidrogén-szulfit  (Kalcium-dihidrogén-diszulfit)
            228      *   Kálium-hidrogén-szulfit    
            230      *   Bifenil (difenil)
            231      *   O-fenil-fenol
            232      *   Nátrium-o-fenil-fenolát
            233      *   Tiabendazol    
            235      *   Natamicin
            239      *   Hexametilén-tetramin
            242      *   Dimetil-dikarbonát
            249      *   Kálium-nitrit
            250      *   Nátrium-nitrit
            251      *   Nátrium-nitrát
            252      *   Kálium-nitrát
            280      *   Propionsav
            281      *   Nátrium-propionát
            282      *   Kalcium-propionát
            283      *   Kálium-propionát    
            284      *   Bórsav
            285      *   Nátrium-tetraborát
            301      *   Nátrium-aszkorbát
            310      *   Propil-gallát
            311      *   Oktil-gallát
            312      *   Dodecil-gallát
            320      *   Butil-hidroxi-anizol (BHA)
            321      *   Butil-hidroxi-toluol (BHT)
            338      *   Foszforsav
            339      *   Nátrium-foszfátok
            340      *   Kálium-foszfátok
            341      *   Kalcium-foszfátok
            407      *   Karragén (gyöngyzuzmó)
            412      *   Guar gumi (guar gyanta)
            413      *   Tragantmézga
            450      *   Difoszfátok (Pirofoszfátok)
            451      *   Trifoszfátok
            452      *   Polifoszfátok
            466      *   (Karboxi-metil)-cellulóz
            510      *   Ammóniumklorid (szalmiák)
            540      *   Kalcium-difoszfát
            541      *   Savanyú alumínium-nátrium-foszfát
            543      *   Nátrium-kalcium-polifoszfát
            544      *   Kalcium-polifoszfát
            620      *   Glutaminsav
            621      *   Nátrium-glutamát
            622      *   Kálium-glutamát
            623      *   Kalcium-diglutamát
            624      *   Ammónium-glutamát
            625      *   Magnézium-diglutamát
            907      *   Mikrokristályos viaszok
            925      *   Klór
            926      *   Klórdioxid
            950      *   Aceszulfám K
            951      *   Aszpartám
            952      *   Ciklaminsav és ciklamátok
            954      *   Szacharin és nátrium-, kálium-, kálcium sói
            959      *   Neoheszperidin DC
            

  Sorszám nélkül:

* Kinin * Kvasziafa * Pektinek

Vissza


© Copyright, Zöld Pók Hálózat 1997-98.        halomester@zpok.hu