Csirkecomb kókuszbundában 

Hozzávalók 4 személyre: 

4 db 200 g-os csirkecomb 
1 teáskanál só 
1/2 teáskanál fehérbors 
1 evokanál édesnemes paprika 
6 evokanál kókuszreszelék 
1 tojás 
4 evokanál vaj 

Elkészítése: A csirkecombot a só, bors és paprika keverékében megforgatjuk, 
és azzal egyenletesen bedörzsöljük. A kókuszreszeléket és a tojást összekeverjük, 
a combokat ebben is átforgatjuk, a kókuszdarabokat enyhén rányomkodjuk. 
A vajat felolvasztjuk, a combokat belehelyezzük, és szorosan lefedve sütjük. 
5 percenként megfordítjuk, hogy mindenhol egyenletesen átsüljön.