Banan Canapé
 
1 erett banan 
1 ek citromle 
1 ek rum 
1/2 tk so 
1 keshegynyi Cayenne bors 
6 szelet franciakenyer karika 
1 ek vaj 
5 kisebb szelet Greyerzer sajt, (45 % zsirtartalmu) 
p.paprika 
 
A sutot vagy a grillt felmelegitjuk. 
A pepesitett banant a citromlevel, rummal es soval, Cayenne borssal osszekeverjuk. 
A kenyeret megvajazzuk es a bananpuret vastagon rakenjuk. 
A sajtbol karikakat vagunk, valamennyivel kisebbet mint amekkora a kenyer. 
Rahelyezzuk a bananpep kozepere, es megszorjuk p.paprikaval. 
Addig hagyjuk a sutoben, mig a sajt megolvad es aranysarga lesz, ca. 15 perc.
 
1890 Joule / 450 kal 
l