Búzacsírás kekszgolyó    

10 dkg háztartási keksz
4 evőkanálnyi búzacsira
1 dl tej
1 evőkanál kakaópor
3 evőkanál kókuszreszelék
4 teáskanál méz vagy cukor
sütőrum 

A kekszet daráld le, keverd hozzá a kakaóport, a szárazon megpirított búzacsírát, majd a tejet. A masszát ízesítsd mézzel vagy porcukorral, valamint egy kis rummal. Ha kidolgoztad egyenletesre, formálj belóle diónyi golyókat, s azokat forgasd kókuszreszelékbe. Tálalás előtt 1 órára tedd hűvös helyre.