Ananászos csirkecomb
          
  Hozzávalók:
  4 db csirkecomb 
  1 ananászkonzerv 
  1-1,5 dl tejszín 
  5 dkg vaj vagy margarin 
  kevés olaj 
  liszt, bors, só 
                
  A csirkecombokat megnyúzzuk, és kettévágjuk. Minimálisan 
  sós (akár el is maradhat) és nagyon borsos lisztben 
  megforgatjuk, majd a vaj és olaj keverékében megsütjük 
  egy kicsit. Felengedjük egy kevés vízzel, valamint az 
  ananászkonzerv levével, és lassú tűzön puhára pároljuk. 
  Ha puha a hús, kiszedjük, és a kockára vágott ananászt 
  tesszük a lábasba, kicsit fôzzük, majd beleöntjük a 
  tejszínt, és azzal már csak "összerottyantjuk". (Esetleg 
  utánaborsozzuk egy kicsit.) A végén visszatesszük a 
  pipicombokat. Hasábburgonyával tálaljuk. Akkor jó, ha 
  pikánsan édes és borsos egyszerre.