Érdekes csirke
          
 Hozzávalók
 2 db csirkemellfilé 
 2 fej hagyma 
 kukoricaliszt 
 1 tojás 
 tej 
 pálinka 
 sárgabaracklekvár (nem darabos) 
 ketchup, mustár 
 só, bors, curry 
                
 A csíkokra vágott csirke és nem túl apróra vágott hagyma 
 keverékét összevegyítjük a tojásból kukoricalisztből és 
 tejből kevert, pálinkával ízesített sűrű sós masszával. 
 Ebből aztán forró olajba galuskákat szaggatunk - egy 
 galuskába lehetőleg egy csirkedarab kerüljön -, és 
 aranysárgára sütjük. Ha kész, jól lecsöpögtetjük, és a 
 következő hideg mártásba tunkolva, rizzsel fogyasztjuk: 
 Fél pohár sárgabaracklekvárban elkeverünk 1/4 pohár 
 ketchupot, 3 ek. mustárt, 1 ek. curry-t és némi sót, 
 borsot.